Kościół w Starkowie należał do klasztoru Augustianów. Po budynku klasztornym nic nie pozostało. Jedynie za murem cmentarnym w ziemi można natrafić na przypuszczalnie należące do niego fundamenty. Obecny kościół jest murowany, zbudowany ok. 1400 r. Przebudowany ok. 1700 r. w stylu barokowym. W 1974 r. odmalowano wnętrze. Na przestrzeni lat 2000-2008 wykonano elewacje Kościoła i odwodnienie, nagłośnienie kościoła, nowe tynki i konfesjonał.